发挥协管员生力军作用 构建碑林食品安全新防线

2018-11-08 02:25
未知

  10月,食品安全协管员开展了5项主要工作。一是加强食品安全隐患排查,全力排查辖区内学校及托幼机构食堂,全面梳理早市及农贸市场存在的风险,积极开展安全治理,杜绝各类隐患,保障食品安全。二是持续开展“小饭桌”摸排和专项检查,提高小饭桌负责人的责任意识和食品安全管理水平,保障人民群众饮食安全。三是推进食品安全责任险工作,重点在关系民生和风险等级较高的小饭桌及集体用餐单方面加大推广力度;四是创建流通环节食品安全示范店工作,上门检查宣传氛围和创建情况,进一步夯实超市内部制度上墙、横幅张贴、对外宣传公示、内部资料管理及相关制度落实情况,确保各项创建工作按期完成。五是开展大型食品保健食品欺诈和虚假宣传整治主题宣传。进一步提高公众对食品、保健食品欺诈和虚假宣传的正确认识,增强公众对以会议营销方式销售保健食品的鉴别能力。10月份,协管员共检查食品药品经营单位130户次,出动协管员150人次,未发现违法违规行为,并上报后厨卫生差、健康证未公示等重要监管线索。

  下一步,碑林区食品药监局要求协管员加强食品药品经营单位日常巡查工作。一是检查食品药品经营单位许可情况、从业人员健康证有效期等资质情况。二是检查食品药品经营单位经营环境及设施设备使用情况,重点排查餐饮具消毒保洁、药品储存条件是否符合要求。三是在日常巡查中发现违法违规问题、收集社区群众投诉举报问题,并及时反馈,以便及时消除食品药品安全隐患。四是积极参加碑林区食品药监局组织开展的各项食品安全活动,做好本社区食品安全工作台帐的记载工作,共同担负好维护好辖区内食品安全的重任。

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